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UPC 9789500749428 Mi cocina judía 

 
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ISBN 9789500749428 - Mi cocina judía

ISBN 9789500749428
Mi cocina judía

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Description 9789500749428
La cocina judía derriba fronteras y cada región le agrega algo que laenriquece. Inmigrantes de diversos países dan vida a una gastronomía quees un variado muestrario de aromas y sabores: varenikes, latkes, kreplaj, kneidalej, guefilte fish, baklava, burecas, lajmashines Estosplatos nos conducen por un trayecto exótico a culturas y costumbres que,a pesar de tener mucho en común, mantienen viva la llama de susdiferentes orígenes. En Mi cocina judía, Silvia Plager nos propone compartir con su familia, sus amigos, colegas y otras personalidades de la colectividad aquellasrecetas y anécdotas que provienen de rituales milenarios y otras que, como caldos de pollo y bizcochuelos, aparecen en la mesa 9789500749428
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$4.99
ISBN-13
9 789500 749428
ISBN-10, Asin and Amazon's sku
9500749428
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2017-12-13 11:58:30

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