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UPC 9783525370179 Nahrung nach Norm 

 
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ISBN 9783525370179 - Nahrung nach Norm

ISBN 9783525370179
Nahrung nach Norm

   Barcode ISBN 9783525370179

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Description 9783525370179
Gammelfleisch, verseuchte Babynahrung, BSE dies sind nur wenige Beispiele fr immer wiederkehrende Schreckensmeldungen ber die gegenwrtige Lebensmittelproduktion. Die Verbraucher sind heute kaum noch in der Lage, die Qualitt ihrer Nahrungsmittel zu beurteilen, sie mssen deshalb tagtglich Vertrauen aufbringen. Diese Konstellation ist jedoch kein neuartiges Kennzeichen der jngsten Zeit, sondern bildete sich bereits in der Industrialisierung heraus. In der zweiten Hlfte des 19. Jahrhunderts entstand eine neue Sensibilitt gegenber Nahrungsmittelverflschungen, die sich in einer breiten ffentlichen Debatte niederschlug. Urschlich war der gesellschaftliche und wirtschaftliche Wandel: Die wachsende 9783525370179
ISBN-13
9 783525 370179
ISBN-10, Asin and Amazon's sku
3525370179
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2018-12-14 16:30:37

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